J’ai donc décidé de mettre mon premier métier entre parenthèse pour me consacrer à la création de mon entreprise de vente et d’atelier de pâtisserie : Couleurs Sucrées.
« Couleurs Sucrées » est donc passé du statut d’amateur à celui de professionnel et, grâce aux encouragements de tout mon entourage, me voilà partie pour cette aventure passionnante.
Apporter un peu de bonheur aux gens, en réalisant de savoureuses pâtisseries ou en transmettant mon savoir-faire durant un atelier gourmand, m’enthousiasme et me conforte dans cette nouvelle voie.