Atelier "religieuses au chocolat"

Bonsoir,

On poursuit la semaine sur le thème du chocolat avec cette fois-ci, un atelier consacré aux Religieuses. Hummmm, trop bon !

Et c'est parti pour la pâte à choux, la crème pâtissière au chocolat et le travail du fondant pour un glaçage bien brillant.

Françoise, mon apprentie du jour, s'est débrouillée comme un chef. Elle qui n'a pas l'habitude de pâtisser, s'est très vite adaptée aux diverses techniques du pâtissier, tel que l'utilisation de la poche à douille. Voici quelques photos de notre atelier.

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J'espère que toutes ces photos de mes différents ateliers vont vous inciter à me contacter pour partager un moment sucré très convivial.
Pour rappel, vous trouverez le programme des ateliers adultes, enfants et duos sur le site en cliquant ici mais je reste à votre disposition pour un atelier totalement personnalisé (date, thème, lieu).
Pensez aussi aux ateliers pâtisserie "vacances d'hiver" pour les enfants (à partir de 7 ans) !

Bonne soirée à tous et à demain, 1er février, pour vous faire découvrir LE gâteau de la St Valentin kiss

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 06.62.71.12.93
  • 17 allée des pins
    Seynod Vieugy
    74600 Annecy

L'atelier