Atelier enfant "tartelettes fruits rouges"

Voici mon deuxième atelier enfant de l'été qui s'est déroulé mercredi matin.

Celui-ci était sur le thème des "tartelettes fruits rouges" et c'était un atelier 100% garçon avec Aaron, Raphaël & Rémi.

La pâtisserie, ce n'est pas que pour les filles, la preuve avec cet atelier !

Après avoir fait connaissance et passé le cap de la timidité, entraide, rigolade, concentration et créativité ont été les maîtres mots de cette matinée.

Plusieurs étapes pour cette recette : confection de la pâte sucrée, utilisation du rouleau à pâtisserie (parfois laborieuse) pour étaler la pâte, façonnage des tartelettes dans les moules, cuisson à blanc, disposition des fruits dans les fonds de tartelettes refroidis puis finitions. Ca en fait du boulot !

Allez, sans plus attendre, les voici en action.

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Chacun est reparti très fier avec ses 4 tartelettes et il était difficile de les tenir pour ne pas qu'ils les dévorent avant l'heure du déjeuner.

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Très bonne fin de journée à tous et je vous dis à la semaine prochaine pour mon prochain atelier.

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